Sélections de recettes de cuisine d'écorces de citron

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Un arbuste très répandu dont on consomme les fleurs et les baies.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Arbouse, prunelle, physalis, sureau, baie de goji, etc.

Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas. Par Marie-Claire Frédéric.

En savoir plus à propos des produits alimentaires en s'amusant !

Additifs alimentaires gélifiant E 440.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.